雙椒炒鴨蛋如何做 雙椒炒鴨蛋做法步驟
來源:時尚少女範 2.12W
1、食材明細:鴨蛋2個,青椒60克,紅椒75克,料酒適量,鹽適量。
2、將已清洗好的青椒和紅椒放在案板上分別切成小塊,待用。
3、將鴨蛋打入碗中,加適量的料酒,打成蛋液。
4、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊,盛出。
5、接著,利用炒鴨蛋的油,下入切好的青椒和紅椒翻炒翻炒至斷生。
6、然後,合入炒好的鴨蛋翻炒一下。
7、最後,加適量的鹽。
8、調味炒勻,出鍋裝盤。
1、食材明細:鴨蛋2個,青椒60克,紅椒75克,料酒適量,鹽適量。
2、將已清洗好的青椒和紅椒放在案板上分別切成小塊,待用。
3、將鴨蛋打入碗中,加適量的料酒,打成蛋液。
4、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊,盛出。
5、接著,利用炒鴨蛋的油,下入切好的青椒和紅椒翻炒翻炒至斷生。
6、然後,合入炒好的鴨蛋翻炒一下。
7、最後,加適量的鹽。
8、調味炒勻,出鍋裝盤。