怎麼做涼拌菠菜 涼拌菠菜的做法

1、菠菜300g、蒜適量、枸杞適量、芝麻適量、芝麻醬適量、鹽適量、醋適量、白糖適量。

2、將菠菜洗淨，放開水中焯一下。

3、放冷水中過涼。

4、將菠菜水分擰乾，再把菠菜切碎。

5、將蒜切碎。

6、將菠菜、蒜、 醋 、白糖 、麻醬 、鹽 、放在碗中。

7、將菠菜攪拌均勻。

8、將拌好的菠菜放入模具中，做出造型，再放上枸杞撒上芝麻即可。