草莓葫蘆家常做法 草莓葫蘆怎麼做

1、草莓洗淨用鹽水泡10分鐘，重新洗淨。

2、去掉草莓的蒂，再衝洗一下。

3、用籤子把洗淨的草莓穿起來。

4、鍋裡放一點油。

5、鍋中放入冰糖。

6、鍋中放入半杯水。

7、小火慢慢把冰糖熬化。

8、直到鍋裡的大泡變成了小泡。

9、要注意火候，直到糖變焦色，翻出很多白泡泡。

10、關火，用勺子把焦糖淋在草莓上。

11、一手淋，一手轉動籤子，使草莓均勻地裹上糖漿。

12、放在盤子裡晾乾即可享用。