熟普洱茶的泡法與步驟紫砂壺

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熟普洱茶是一種經過發酵處理的茶葉,口感濃郁醇厚,具有降脂、抗氧化、減肥等功效。泡熟普洱茶使用紫砂壺可以更好地體現茶葉的香氣和口感,下面介紹一下熟普洱茶的泡法及步驟:

熟普洱茶的泡法與步驟紫砂壺

材料

熟普洱茶葉:5-8克

開水:250毫升

步驟:

1、將紫砂壺放進清水中泡20-30分鐘,使其充分吸收水分;

2、將熟普洱茶葉置於玻璃茶杯中,用少量開水沖泡1-2次,將茶葉的灰塵和雜質沖洗掉;

3、將泡好的茶葉放入紫砂壺中,注入適量開水,浸泡1分鐘;

4、倒掉第一泡水,此泡水只是用來為茶葉開胚;

5、注入剛燒開的水,溫度控制在85-95℃之間,候茶3-5分鐘即可;

6、倒出茶湯,第二泡之後的茶湯口感更好;

7、紫砂壺和茶杯每天要清洗乾淨,避免茶垢。

需要注意的是,熟普洱茶的泡製與生茶略有不同,建議使用高溫熱水或煮沸後的水泡茶,陸續倒入茶杯中飲用,不要長時間放置,避免出現苦澀的味道。

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