紫菜蛋花面條湯的做法

紫菜蛋花面條湯是一道簡單又美味的家常湯品，下面是它的做法：

所需材料：
- 乾麵條
- 蛋1個
- 紫菜適量
- 雞精適量
- 鹽適量
- 蔥適量
- 水適量

步驟：
1. 先準備材料，將紫菜用開水泡發，並將泡發後的紫菜切成適當大小的塊狀備用。
2. 雞蛋打入碗中，攪拌均勻。
3. 鍋中加入適量水，將水燒開後加入麵條，根據包裝上的時間煮熟麵條，撈出備用。
4. 在鍋中再加入適量的水，燒開後加入蛋液，輕輕攪拌讓蛋液成為蛋花。
5. 待蛋花凝固後，加入泡發好的紫菜。
6. 繼續煮開，撒一些雞精和鹽增加味道。
7. 湯煮開後關火，將煮好的麵條加入碗中，再將湯倒入碗中即可。
8. 可以根據個人口味撒一些蔥花作為裝飾即可享用。

這樣，一碗香噴噴的紫菜蛋花面條湯就做好了，簡單又美味！