瘦肉粥的做法 喜歡喝粥的你可不容錯過啦

1、豬肉洗淨，剁成肉末。

2、加入適量鹽、生抽、蠔油、白胡椒粉、料酒和玉米油。

3、用筷子朝同個方向攪拌均勻。

4、把大米洗淨放入燒開的水中，大火熬。

5、大約熬20分鐘變粘稠。

6、米粒開始膨脹，調入適量鹽。（夠白粥的鹽味即可）

7、放入肉末，攪勻。把瘦肉煮熟透，放入蔥花（不喜歡可以不放），關火。