豆漿小海鮮鍋的做法 豆漿小海鮮鍋的具體

1、主料：豆漿500ml,高湯500ml,洋蔥 1/2個,橄欖油適量,炸豆腐100g,魷魚100g,鮮大蝦3尾,扇貝100g；輔料：鹽,糖 適量。

2、所有材料分別洗淨、切好備用。魷魚切花刀，洋蔥切絲。

3、加熱橄欖油，將洋蔥爆香，加入高湯、豆漿，以中火煮沸。放入炸豆腐煮軟，依序放入大蝦、扇貝等

4、材料煮熟，再加入調味料調味即可。