芝士披薩的簡單做法 芝士披薩怎麼做

1、食材：高筋麵粉140g、低筋麵粉60g、巧克力煉乳20g、玉米油20g、牛奶132g、芝士160g、酵母3g、糖20g。

2、麵粉、玉米油、糖、酵母混合後，加入牛奶和成麵糰，麵糰放溫暖處發酵至兩倍大。

3、把發酵後的麵糰擀成圓形，喜歡軟一點的麵餅厚一點。

4、麵餅再次發酵半小時後，插出小孔。

5、撒上厚厚的一層芝士。

6、烤箱200°預熱5分鐘，放入披薩,烤15分鐘。

7、芝士披薩烤好後的披薩裝飾巧克力煉乳即可。