土豆炒豬肝的做法 土豆炒豬肝怎麼做

1、主料：150g土豆，土豆炒豬肝，土豆炒豬肝，100g豬肝。

2、豬肝切成小片,用鹽和生粉醃15分鐘。

3、土豆去皮洗淨,切成絲。

4、青椒切成圈圈。

5、熱油鍋,滑炒一下豬肝,變色後馬上裝起待用。

6、鍋裡再放油,燭炒土豆。

7、放青椒同炒，放豬肝。

8、放鹽和雞精調味後即可起鍋。