涼拌腐竹的製作方法 涼拌腐竹怎麼做
來源:時尚少女範 2.73W
1、食材:腐竹四兩,蔥末,辣面子,鹽,味精。
2、製作步驟:
(1)買回的腐竹整根冷水浸發,剪成約兩寸段,過滾水,瀝乾。
(2)放鹽、味精拌勻。蔥末辣面子拌勻,堆於腐竹上。
(3)起油鍋,油加熱至九成澆於蔥末辣面子,微焦的辣椒和蔥油的香很開胃。
1、食材:腐竹四兩,蔥末,辣面子,鹽,味精。
2、製作步驟:
(1)買回的腐竹整根冷水浸發,剪成約兩寸段,過滾水,瀝乾。
(2)放鹽、味精拌勻。蔥末辣面子拌勻,堆於腐竹上。
(3)起油鍋,油加熱至九成澆於蔥末辣面子,微焦的辣椒和蔥油的香很開胃。