年夜飯的講究 簡介年夜飯的講究

1、年夜飯，什麼菜都可以少，但“魚”千萬不能少，還必須是全魚。做好後，魚一定版要擺權在桌子上的中間位置。

2、吃年夜飯的時候魚是不能翻身的，翻動了就不吉利，必須保證全魚，最好不要去動筷子。因為它寓意吉祥，“年年有餘”，表示新的一年很寬裕，有錢存，有餘糧。

3、年夜飯又叫做團圓飯，是人們一年當中吃的最豐盛的一次。在這天，很多在外辛苦工作的人們都會回到家與家人團聚。

4、民間世世代代流傳著這麼一個有趣的故事：太古時期，有一種凶猛的怪獸，散居在深山密林中，人們管它們叫“年”。

5、除了要全家老少圍在一起用餐表示和睦團圓外，還須在吃飯前先供祭祖先，祈求神先的祖靈保佑他們平平安安地度過這一夜。