黑魚口感是什麼樣的 黑魚怎麼做味道才好吃
來源:時尚少女範 7.87K
1、食材:黑魚一條,蒜瓣十數瓣、幹澱粉、黃酒、醬油、味精、植物油。
2、做法:將黑魚宰殺,去內臟,洗淨。
3、魚身上蘸上幹澱粉,用四成熱油,略煎撈出。
4、蒜瓣用油略煸勿糊撈出。
5、鍋內放水、黃酒、醬油、味精將煎過的魚與蒜瓣放入鍋內,小火煨熟,稍加澱粉收湯即可。
1、食材:黑魚一條,蒜瓣十數瓣、幹澱粉、黃酒、醬油、味精、植物油。
2、做法:將黑魚宰殺,去內臟,洗淨。
3、魚身上蘸上幹澱粉,用四成熱油,略煎撈出。
4、蒜瓣用油略煸勿糊撈出。
5、鍋內放水、黃酒、醬油、味精將煎過的魚與蒜瓣放入鍋內,小火煨熟,稍加澱粉收湯即可。