黑頭魚怎麼做好吃 黑頭魚的做法

1、首先將黑頭魚洗淨剔除內臟，兩面打十字刀。

2、接著把魚放入盤中加上少許薑片，蔥段，料酒放入蒸鍋中，大火蒸10分鐘左右。

3、最後把蒸好的魚取出倒出盤中的湯汁，撒上蔥薑絲，美味的清蒸黑頭魚就做好啦。