羊肉和蕎麥能一起吃嗎 羊肉和蕎麥能不能一起吃

不能。

1、原因：蕎麥氣味甘平，性寒，雖具有降壓止血之功效，但其為難以消化之物，如長期進食將會引發動風，令人頭眩，不利於健康；而羊肉的功能恰好與蕎麥相反，長久共食會讓人患上熱風症，甚者鬚眉脫落。

2、羊肉可搭配食物：

羊肉和小米：羊肉富含蛋白質，而脂肪含量僅為豬肉的一半，並含有磷、鐵、鈣、維生素B1、維生素B2、煙酸等成分。小米蛋白質含量與大米相近，脂肪含量高於大米，並含較多的鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸等。將小米與羊肉煮粥，對脾胃虛弱、食慾不振或虛寒嘔逆等很有效。

羊肉和姜：羊肉溫陽取暖，生薑驅寒保暖，兩者搭配同食，可治腹痛、胃寒。

羊肉和蓮藕：羊肉與蓮藕同食助元陽，益虛勞，潤肺補血。

3、蕎麥：別名為甜蕎、烏麥、三角麥等，為一年生草本。蕎麥性甘味涼，有開胃寬腸，下氣消積。治絞腸痧，腸胃積滯，慢性洩瀉的功效；同時蕎麥還可以做麵條、餄餎、涼粉等食品。