蒜薹怎麼做好吃 蒜薹如何做好吃
來源:時尚少女範 1.86W
1、蒜薹300克,胡蘿蔔50克,幹腸50克,蔥,姜各5克,鹽2克,醬油5克,食用油10克,五香粉,味素各1克。
2、蒜薹去掉兩頭,洗淨切成段。
3、幹腸切片,胡蘿蔔洗淨切條,蔥洗淨切片,薑切片。
4、鍋中加水燒開,放入蒜薹,胡蘿蔔焯軟,撈出放入涼水中過涼,撈出瀝乾水分。
5、鍋中倒入食用油,放入五香粉,油八分開,放入幹腸煸炒。
6、放入蔥,姜爆香,放入蒜薹煸炒。
7、放入鹽,醬油煸炒,放入味素,水澱粉勾芡, 出鍋裝盤。
1、蒜薹300克,胡蘿蔔50克,幹腸50克,蔥,姜各5克,鹽2克,醬油5克,食用油10克,五香粉,味素各1克。
2、蒜薹去掉兩頭,洗淨切成段。
3、幹腸切片,胡蘿蔔洗淨切條,蔥洗淨切片,薑切片。
4、鍋中加水燒開,放入蒜薹,胡蘿蔔焯軟,撈出放入涼水中過涼,撈出瀝乾水分。
5、鍋中倒入食用油,放入五香粉,油八分開,放入幹腸煸炒。
6、放入蔥,姜爆香,放入蒜薹煸炒。
7、放入鹽,醬油煸炒,放入味素,水澱粉勾芡, 出鍋裝盤。