蒜薹是什麼功效的藥材 蒜薹的介紹

1、蒜薹是一種比較常見的蔬菜。從中醫學的角度來講，蒜薹可以潤腸通便、化痰止咳、養肝明目，不但可以促進腸道蠕動、改善便祕的現象，還可以改善視疲勞。而從營養學的角度來講，蒜薹中的維生素a、維生素c、維生素e、碳水化合物、膳食纖維比較豐富，具有比較充沛的礦物質。

2、攝入體內之後不但可以美白面板、對抗自由基，還可以促進腸道蠕動，平衡身體內的礦物質，增強身體的免疫力。