海鮮蔬菜羹 海鮮蔬菜羹介紹

1、準備文蛤適量，香菇適量，胡蘿蔔適量，色拉油，食鹽，澱粉。

2、鍋中放入清水和花甲，煮開。

3、都開殼了，即可關火。

4、取出花甲肉，剁碎。

5、煮好的湯備用。

6、鍋中放油，先炒香菇和胡蘿蔔。

7、倒入海鮮湯和花甲肉，適量加入清水一起煮開。

8、再倒入青菜末，加點鹽調味。

9、最後，用水澱粉勾茨，即可。