怎麼做炸雞披薩 自制炸雞披薩

1、用料：雞胸肉，培根，洋蔥牛奶，照燒醬，真粉，鹽，黑胡椒，麵粉+生粉10：3，

2、切達乳酪醬，歐芹，馬蘇裡拉乳酪絲。

3、雞胸肉正面斜切三刀，用肉搥敲打兩面拍鬆，泡牛奶10分鐘。

4、撈起雞胸肉，兩面塗上卡真粉，鹽，黑胡椒。

5、泡一下面粉跟生粉加水的麵糊裡，拿起來再沾同樣的粉，中小火入油鍋炸10～15分。

6、炸好之後，塗上照燒醬。

7、擺上洋蔥，鳳梨，培根，馬蘇裡拉乳酪絲，入微波1～2分鐘。

8、最後淋上切達醬，撒上歐芹即完成。