花生米拌菠菜 花生米拌菠菜怎麼做

1、原料：菠菜300克、花生（炒)150克。

2、調料：食鹽適量、蒜適量、生抽適量、米醋適量、香油適量、白糖少許。

3、花生米放入鍋中小火炸香炸熟，晾涼，蒜切末兒；

4、鍋中放水，放少許植物油和鹽，菠菜放到沸水中煮熟，再放入涼水中過涼，瀝乾水分；

5、菠菜切段兒，加生抽、米醋、白糖、鹽、蒜末兒、香油調拌均勻，再撒入花生米即可。