煮小米粥最正確的方法 怎麼煮小米粥

1、在煮小米粥時，一定要選擇新鮮的小米，只有新鮮的小米，煮熟的小米粥才會，米香濃郁，色澤金黃，而且營養價值才會比較高，如果選擇那些儲存時間較長的陳米來煮小米粥，它的口感就會比較差，營養價值也不會太高。

2、在煮小米粥時，一定要煮到小米軟糯粘稠，煮制時間不能低於半小時，而且在煮小米粥的過程中，要用勺子經常攪拌以免小米粘在鍋底，不影響小米粥的口感。

3、另外在煮小米粥時還可以按自己的需要加入適量的其它食材，它既可以加入適量的大米和百合，還可以放入適量紅薯和山藥，這樣會讓煮出的小米粥營養價值更高。