竹蓀木瓜排骨湯步驟 怎麼做竹蓀木瓜排骨湯

1、主料：竹蓀6條、冬瓜200克。

2、輔料：鹽少量、生抽少量、蔥少量、生薑2片。

3、冬瓜去皮切薄片，竹蓀用冷水浸泡洗淨，準備蔥花，薑絲。

4、熱油爆香蔥姜後，放入冬瓜炒。

5、再加入竹蓀炒，放入幾滴生抽，然後加水燉。

6、加鹽後，出鍋啦。