土豆怎麼燒好吃

有很多種方法可以燒出美味的土豆，以下是一種常用的做法：

1. 首先，將土豆洗淨並去皮。可以選擇紅薯、馬鈴薯或者其他型別的土豆，根據個人口味選擇。

2. 將土豆切成塊狀或者片狀。可以根據個人喜好和食用場合選擇不同的切法。

3. 準備一口鍋，加入足夠的水，將土豆放入鍋中煮熟。煮熟的土豆應該能夠輕鬆插入叉子。

4. 煮熟後的土豆撈出待用。如果想要土豆口感更加軟糯，可以將土豆稍微壓碎。

5. 另起鍋，加入適量的油（可以使用橄欖油或者黃油），放入蔥薑蒜爆炒出香味。

6. 將煮熟的土豆放入鍋中，翻炒均勻，使土豆表面都均勻上油。

7. 加入適量的鹽和其他調料，如黑胡椒粉、五香粉等，根據個人口味調整。

8. 繼續翻炒幾分鐘，直到土豆均勻上色，並且表面稍微皮脆。

9. 關火，撒上蔥花或者香菜作為裝飾。

10. 美味的土豆就燒好了，可以直接食用或者作為配菜搭配其他主食食用。