白薯怎麼做粉條 大概要做多久呢

1、首先來調漿，在一半的白薯澱粉裡面加入冷水，攪拌讓它化開。然後往裡加開水，一邊加一邊攪拌。

2、等到這一半白薯粉末變成漿糊狀時，開始攪拌麵，再把剩下的一半白薯粉末邊攪拌邊放進去。記得用大力攪拌。

3、等到用筷子拉起，麵糊連續滑落即可。然後用漏勺，把麵糊澆到漏勺上，讓其呈條狀落在鍋內。

4、在白薯粉絲落到鍋裡煮熟後，撈出過涼水五分鐘，即可完成了。