煉乳藍莓山藥泥的做法 煉乳藍莓山藥泥怎麼做

1、原料：鐵棍山藥、藍莓果醬、煉乳。

2、山藥洗淨外皮對半切，上鍋漲水小火蒸15分鐘。

3、山藥蒸熟後，放涼去皮。

4、用網篩過一遍山藥，適當用力按壓。

5、過了網篩的山藥泥口感更沙更綿密。

6、山藥泥按個人口味新增煉乳，拌勻後裝入模具裡面。

7、藍莓果醬加入涼開水兌勻，一秒變藍莓汁。

8、藍莓汁淋在山藥泥上就大功告成啦。