西紅柿怎麼做才好吃 西紅柿如何做才好吃
來源:時尚少女範 2.11W
1、用料:西紅柿2個、雞蛋3個、食鹽1茶匙、蔥1段、水澱粉1湯匙、水適量、菜籽油3湯匙、白糖2茶匙。
2、西紅柿洗淨後切滾刀塊。
3、切蔥花。
4、將雞蛋打入碗中,雞蛋的多少看自己的喜好。
5、將雞蛋打散。
6、鍋裡放入2大勺油,油熱後倒入蛋液,我用菜籽油炒的,好香。
7、將雞蛋炒散後盛出。
8、再倒入一點油煸香蔥花。
9、倒入西紅柿塊翻炒,直至西紅柿炒軟,湯汁溢位。
10、分別根據自己的習慣加入鹽和白糖。
11、倒入雞蛋一同翻炒。
12、稍微倒入一點水。
13、淋入一點水澱粉,將湯汁收濃就可以關火盛盤享用了。