牛百葉怎麼煮 熱熗牛百葉的做法
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1、原料:牛百葉300克,香菜梗,蒜片,京蔥絲。
3、牛百葉洗淨,切成4釐米長、0.5釐米寬的長條,香菜去葉,切成4釐米長絲,京蔥切成4釐米長絲。炒鍋加水燒開,放入牛百葉汆水,撈出控開。炒鍋置旺火,倒入食油,下蒜片、京蔥絲煸香菜梗煸香後,倒入牛百葉,加鹽、味精、米醋,快速翻炒,淋入香油,就可起鍋裝盆。
1、原料:牛百葉300克,香菜梗,蒜片,京蔥絲。
3、牛百葉洗淨,切成4釐米長、0.5釐米寬的長條,香菜去葉,切成4釐米長絲,京蔥切成4釐米長絲。炒鍋加水燒開,放入牛百葉汆水,撈出控開。炒鍋置旺火,倒入食油,下蒜片、京蔥絲煸香菜梗煸香後,倒入牛百葉,加鹽、味精、米醋,快速翻炒,淋入香油,就可起鍋裝盆。