羊肚菌煲雞湯的家常做法 羊肚菌雞湯怎麼做

1、主料：羊肚菌8-10朵、雞肉1/4只2、薑片3片、食鹽少許。

2、兩所需食材洗淨切好，羊肚菌不用切哦。

3、冷水下薑片，水開後下雞肉，稍微滾5分鐘 。

4、然後放入羊肚菌，待湯再次沸騰，蓋上蓋子中小火煲30分鐘左右，最後關火放鹽燜5分鐘即可食用。