經驗 紫茄子怎麼炒好吃又簡單 製作炒茄子的方法 來源:時尚少女範 1.55W 1、材料:茄子、番茄醬、鹽、白糖、味精、蒜。2、茄子洗淨、切成條。 3、放入花椒,鍋中燒油,炒香花椒,倒入蔥花、茄子。 4、放入生抽、蠔油,翻炒均勻。 5、放入少許番茄醬、白糖、鹽,翻炒入味即可。 茄子 好吃