怎麼做玉米雞蛋早餐餅 如何做玉米雞蛋早餐餅

1、原料：麵粉200g、玉米麵粉100g、雞蛋2個、酵母3g、白糖20g、溫牛奶500ml。

2、碗中加入麵粉、玉米麵粉、雞蛋、酵母、白糖、溫牛奶攪勻,醒發40分鐘。

3、用筷子攪動麵糊,排出裡面的空氣。

4、熱油加入麵糊煎熟即可，玉米雞蛋早餐餅就做好了。