花椰菜的做法有哪些 紅燒花椰菜怎麼做

1、菜花掰小塊，胡蘿蔔切塊，香菇去蒂切塊，焯後撈出；蔥切末待用。

2、植物油燒熱後倒入蔥末熗鍋，炒出香味後倒入菜花、胡蘿蔔、香菇，翻炒。

3、料酒、生抽、白糖、鹽、少半碗清水兌成汁烹入菜內，燒開後加少許味精。

4、水澱粉勾薄芡，翻炒均勻，淋入一點花椒油。好啦，出鍋咯！