鮮蝦椰漿焗意麵怎麼做 怎麼做鮮蝦椰漿焗意麵

1、意麵120g，玉米粒20g，香菇30g，西蘭花50g，蝦4只，洋蔥100g，椰漿200ml，黑胡椒碎適量，橄欖油適量，馬蘇裡拉適量，鹽5ml。

2、意麵下入鍋內煮熟，煮的時候可以加點鹽和橄欖油。洋蔥切成小丁，香菇切片，西蘭花切成小朵。

3、鍋裡放入一小塊黃油，加入洋蔥，香菇，玉米粒炒香。鍋裡倒入椰漿煮2分鐘。

4、放入西蘭花和蝦。所有食材和椰漿小火翻炒一會。

5、倒入煮好的意麵翻炒收汁。加入鹽，黑胡椒調味。

6、做好的椰漿意麵倒入烤碗裡，表面撒上馬蘇裡拉，和黑胡椒碎。烤箱中層200度10-15分鐘即可。