多彩海苔饅頭丁 多彩海苔饅頭丁做法

1、饅頭切小丁。饅頭切前最好入冰箱冷凍2至3個小時再切不易掉渣。

2、胡蘿蔔洗淨切小丁，玉米豆和青豆清洗乾淨瀝乾水分備用。

3、西葫蘆切小丁，蔥、姜切末。

4、炒鍋放適量油，爆蔥、薑末。

5、加入西葫蘆、玉米、青豆、胡蘿蔔丁翻炒一分鐘。

6、加入饅頭丁翻炒。

7、加入適量十三香。

8、淋入少許生抽。

9、加入番茄醬翻炒均勻。

10、海苔揉碎加入饅頭丁中。

11、加適量食鹽調味，炒勻後即可出鍋。