泥鰍燉豆腐的方法 做泥鰍燉豆腐竅門
來源:時尚少女範 1.57W
1、準備食材:豆腐、泥鰍、姜、蒜、腐乳、青蒜段。
2、熱油爆香姜,蒜(都是拍破);另取大盆倒進涼水,下豆腐(整塊)和泥鰍慢慢加火。
3、煮開撈乾淨浮沫,倒入爆香的姜蒜油,撒鹽大火燒開轉中火。
4、腐乳加少許水搗成汁倒入湯中轉小火熬煮20分鐘。
5、餐桌上電磁爐把泥鰍豆腐端上去,小火伺候,撒上青蒜段就可以開動了。
1、準備食材:豆腐、泥鰍、姜、蒜、腐乳、青蒜段。
2、熱油爆香姜,蒜(都是拍破);另取大盆倒進涼水,下豆腐(整塊)和泥鰍慢慢加火。
3、煮開撈乾淨浮沫,倒入爆香的姜蒜油,撒鹽大火燒開轉中火。
4、腐乳加少許水搗成汁倒入湯中轉小火熬煮20分鐘。
5、餐桌上電磁爐把泥鰍豆腐端上去,小火伺候,撒上青蒜段就可以開動了。