米粉的家常做法 米粉的家常做法步驟

1、準備用料。米粉、腐竹、大白菜、蔥、花生油、食鹽。

2、將米粉清洗乾淨後，用溫水泡軟備用。

3、將蔥清洗乾淨後備用。

4、準備好一顆大白菜，摘下幾張葉子清洗乾淨備用。

5、將清洗乾淨的大白菜葉子切成5-6裡面的長條備用。

6、大火燒開水之後，將加入適量的花生油和食鹽將米粉和切好的大白菜放進鍋中煮，待米粉煮熟之後，再加入切好的蔥段即可。