蒸河蟹需要多長時間

蒸河蟹的時間取決於蟹的大小和數量，以及個人的口味偏好。一般來說，小型的河蟹蒸熟大約需要6-8分鐘，中型的河蟹蒸熟大約需要8-10分鐘，大型的河蟹蒸熟可能需要10-12分鐘。建議根據蟹的大小和個人喜好來調整蒸的時間。