茶泡飯為什麼叫茶泡飯

茶泡飯是一道日本的傳統食物，顧名思義，就是用茶來泡飯。其實，茶泡飯最早起源於江戶時代的貧民窟，那時人們利用茶餘飯後的茶渣和剩餘的米飯來製作這道便宜易做又飽腹的食品。因為用茶來泡飯，所以就叫做“茶泡飯”了。後來，隨著人們的生活水平提高，茶泡飯也逐漸變成了一道比較有特色的日本料理，被廣泛地傳承和推廣。