銀耳蓮子雪梨湯的做法

銀耳蓮子雪梨湯是一道清涼又滋補的湯品。下面是具體的做法：

材料：
- 銀耳：20克
- 蓮子：30克
- 雪梨：1個
- 冰糖：適量
- 水：適量

步驟：
1. 銀耳提前泡發30分鐘，然後用清水沖洗乾淨。蓮子也要提前泡發，並去除蓮子心。
2. 將泡發好的銀耳和蓮子放入鍋中，加入適量的水。
3. 開中小火煮沸，然後轉小火燉煮20分鐘。期間需要不斷攪拌，以免粘鍋。
4. 雪梨去皮，去核，並切成小塊。
5. 將雪梨塊加入鍋中，繼續燉煮15分鐘，直至雪梨變軟。
6. 最後加入適量的冰糖，根據個人口味調整甜度。
7. 繼續燉煮5分鐘，確保冰糖溶解。
8. 關火，將湯倒入碗中即可享用。

溫馨提示：可以根據個人口味，新增適量的蜂蜜或紅棗等其他食材增加口感和營養。