怎樣讓自制泡酒口感更好 自制泡酒怎樣做口感更好

來源:時尚少女範 2.89W
怎樣讓自制泡酒口感更好 自制泡酒怎樣做口感更好

1、想要泡出來的酒口感好,需要從瞭解藥性入手,還有選酒也很重要。

第一步:選酒

製作藥酒是有講究的,應選50~60度的優質白酒,酒精濃度太低太高均不利於中藥材中有效成分的溶出。對不善飲酒者也可採用低度白酒、黃酒、米酒或果酒等為基質酒,但浸泡時間可適當延長。藥酒最好貯存在密封玻璃瓶中,放置陰涼處,室溫10℃~25℃為宜。

2、第二步:瞭解服藥酒禁忌

藥酒有很多優點,如吸收迅速、劑量易掌握、易儲存等,但服用時應注意:

自制藥酒(治病或滋補)要在醫生的指導下根據個人體質進行,不宜過量;

婦女妊娠期、哺乳期不宜飲用;

老年人新陳代謝緩慢,用量應減少,兒童不宜飲用;

遇感冒、發熱、嘔吐、腹瀉時不宜飲用滋補類藥酒;

肝病、消化系統潰瘍、高血壓、冠心病、中風、癲癇、心功能不全、浸潤性肺結核等病患者不宜飲藥酒;

育齡夫婦忌飲酒過量;骨折後忌飲酒過量;

對酒過敏者或面板病患者也要禁用或慎用藥酒。

飯前服用,以溫飲為佳。

對於治療性藥酒,應病癒即止,不宜長久服用。

3、第三步:配料

以花入酒對於治療婦科疾病、養生有一定療效,這是因為入藥的花在理氣、活血方面的作用較突出,而婦科疾病多是因氣滯血瘀引起的,下面給大家介紹幾種以花入酒、自制藥酒的配方:

當歸紅花酒

當歸、元胡、制沒藥、紅花各15克,白酒1000毫升。將前3味搗碎,加上紅花放入布包,置容器中,加入白酒,密封,浸泡7天即可。可活血行瘀,適用於月經欲來腹中脹痛。日服2次,每次10~15毫升。

鳳仙花酒

白鳳仙花120克,黑豆60克,白酒500毫升。將以上2味置容器中,加入白酒,密封,浸泡7天即可。可和血調經,適用於痛經、月經不調等。月經來潮前7天每日早晚口服20毫升。

紅花酒

紅花200克,白酒1000毫升,紅糖適量。將紅花洗淨,晾乾表面水分,與紅糖一同裝入乾淨的紗布袋內,封好袋口,放入酒罈中,加入白酒,密封,浸泡7天即成。可養血活血、散瘀止痛、通經,適用於婦女血虛、血瘀性痛經等。日服1~2次,每次20~30毫升。

菊花清明酒

菊花(去蒂)20克,枸杞子20克,當歸9克,熟地黃9克,白酒1000毫升。將以上4味洗淨,晾乾,放入布袋,置容器中,加入白酒,密封,浸泡7天后去渣即可。可清腦明目,適用於陰血不足、肝脈失養所致的頭暈目眩、疲憊、多夢等。日服2次,每次10~15毫升。

還有一個藥酒是摘自《醫學入門》的補腎酒,相信很多人都需要的。

【藥方名稱】五子補腎酒

【處方】枸妃子100g 菟絲子50g 五味子50g 覆盆子100g 車前子50g 白酒1000m

【炮製】將上述藥材研細粉,裝入紗布袋中;放入酒中,浸泡30天,過濾,去渣備用。

【功能主治】滋腎填精,對精、神、氣、血皆有補益功能,又能充養形體,振奮精神,烏須黑髮,強壯筋骨,延年益壽;主治腎虛遺精,陽痿早洩,小便後餘瀝不清,久不生育,及氣血雙虛,鬚髮早白。

【用法用量】每次10~20ml,每日1次,晨起即飲。

藥酒在強身健體、防病治病中能發揮良好的作用。

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