清蒸帝王蟹要蒸多久 清蒸帝王蟹方法

1、水煮沸後使用大火蒸5分鐘，這樣帝王蟹就可以食用了。

2、準備材料：帝王蟹 一隻、姜 16g、鹽 4g、生抽 18ml、白醋 18ml、香油 5ml。

3、第一步使用清水把帝王蟹洗淨，放一旁備用。

4、把帝王蟹開啟，去除不需要的東西，再切換。

5、處理好後放入蒸鍋，使用大火，蓋上蓋子，等待水煮開後再蒸5分鐘。

6、接著碗中放入準備好的薑末，生抽，白米醋，香油拌勻，做成蘸料。

7、5分鐘後把帝王蟹去除，蘸著蘸料即可食用。