元宵做法制作元宵的步驟 怎樣製作元宵

1、糯米粉加入適量的水慢慢搓成麵糰，放置10分鐘。

2、取適量麵糰搓扁後，再取適量豆沙，搓成湯圓後放入麵包糠內均勻滾動讓其粘上面包糠。

3、適量的油燒熱至180度(插入筷子冒泡) 放入湯圓炸至浮起即可。

4、把炸好的湯圓放在吸油紙稍微攤涼，再撒上炸過的麵包糠在表面即可開吃。