長豆角怎樣做冷盤好吃 有什麼做好吃的技巧

1、豆角洗乾淨，去兩頭的釐。

2、水燒開放豆角去，然後放點鹽，煮3分鐘撈起來，放入冷水。

3、將豆角撕開。

4、鍋燒熱，放入油，將辣椒，大蒜翻炒，放入水，放米醋，雞肉，醬油，花椒，煮開倒起碗裡。

5、可以蘸著吃，也可以把調味汁淋在豆角上。

6、這樣就可以了，開吃。