蒸餃子最忌諱的調料

蒸餃子最忌諱的調料是醬油。蒸餃子的主要特點是清淡，醬油會給餃子增加過多的鹹味，影響口感。通常，蒸餃子最好搭配清湯或者醋作為調料。但是，口味因人而異，如果個人喜好可以適量加入其他調料，如花椒油、香油等，但要注意不要加入過多以免掩蓋餃子本身的味道。