鴿子最忌諱那種調料的味道

鴿子最忌諱辛辣調料的味道，因為辛辣的調料會掩蓋住鴿子的原有香味，影響它的風味。此外，過於鹹重的調料也可能破壞鴿子的原味。所以在烹飪鴿子時，應選擇輕鹽輕味的調料，以保持鴿子的獨特風味。