山藥雞蛋沙拉制作方法 山藥雞蛋沙拉做法

1、原料：山藥一根、雞蛋2個、酸黃瓜適量、沙拉醬適量、葡萄乾適量、鹽適量、糖適量。

2、山藥洗淨，切段，水煮。

3、山藥段煮熟撈出備用。

4、剝皮準備壓成山藥泥。

5、山藥比土豆鬆軟，容易壓成泥。

6、山藥泥備用。

7、放入煮熟的雞蛋。

8、放入酸黃瓜丁。

9、擠入沙拉醬即可。