豆腐丸子的家常做法 豆腐丸子的製作步驟
來源:時尚少女範 1.54W
1、首先將豆腐碾碎,豬肉絞成肉碎,豬肉與豆腐比例為2:1;
2、接著放雞蛋、蔥花,攪拌均勻,再加麵粉、少許鹽,繼續攪拌,麵粉與豆腐比例為1:1;
3、接著用手將攪拌物搓成丸子形狀裝盤,入鍋中;
4、隔水蒸15分鐘即可。
1、首先將豆腐碾碎,豬肉絞成肉碎,豬肉與豆腐比例為2:1;
2、接著放雞蛋、蔥花,攪拌均勻,再加麵粉、少許鹽,繼續攪拌,麵粉與豆腐比例為1:1;
3、接著用手將攪拌物搓成丸子形狀裝盤,入鍋中;
4、隔水蒸15分鐘即可。