粘米粉能不能做湯圓 粘米粉可以做湯圓嗎

1、用粘米粉可以做湯圓，彈牙爽口，不會太膩。

2、主料：粘米粉適量、水適量、蝦米十克、白蘿蔔一個。

3、煲開水後，一邊煲水一邊倒入粘米粉，攪勻後，關火，拿出來壓實。

4、壓實的粘米糕，分小份弄成小圓圓。

5、蘿蔔切絲，把蘿蔔絲炒兩下，把蝦米放到蘿蔔絲裡一起炒兩下，放一大盆水煲開，再把湯圓倒到開水裡一起煲熟，加點鹽。

6、加點蔥就翻兩下，就上碗。