肉餡烙餅步驟 如何做肉餡烙餅呢

1、麵粉120g、鮮肉100g、香油少量、小蔥1根、姜粒適量、豬油少量、鹽少量、熱水適量、五香粉適量、胡椒粉適量、醬油適量。

2、肉餡烙餅的做法：麵粉加熱水揉成團醒30分。順時針拌肉餡，麵糰切八份，鋪肉餡。摺疊好後擀薄放熱鍋冷油兩面煎至金黃。切片擺盤享用。