肉餡餅的做法 肉餡餅怎麼製作
來源:時尚少女範 5.89K
2、一斤麵粉對半斤左右溫水和好,將肉剁碎,用切碎的蔥和調料和成餡。
3、包餡方法有兩種:一是先把面擀成大片,把餡鋪在上面,捲起盤成圓餅用擀麵杖輕輕擀薄;二是先把面做成劑,擀成片後包餡,再擀薄。上鍋烙時,用刷子在餅的兩面刷些油,烙熟即可。
2、一斤麵粉對半斤左右溫水和好,將肉剁碎,用切碎的蔥和調料和成餡。
3、包餡方法有兩種:一是先把面擀成大片,把餡鋪在上面,捲起盤成圓餅用擀麵杖輕輕擀薄;二是先把面做成劑,擀成片後包餡,再擀薄。上鍋烙時,用刷子在餅的兩面刷些油,烙熟即可。