碗豆怎麼炒好吃 碗豆如何炒好吃
來源:時尚少女範 2.6W
1、肉末炒碗豆準備食材:去殼碗豆1斤,瘦肉2兩,蔥3根,食用油1勺,鹽1勺,生粉1勺,生抽1勺。
2、豬肉剁碎,蔥切段,肉末中加入少許鹽、生粉、生抽、食用油、蔥白攪拌均勻醃製。
3、鍋裡燒開水,倒入碗豆,滴入少許油,煮8分鐘左右。
4、將碗豆撈出控水待用。
5、鍋裡下油燒熱,倒入肉末翻炒至變色。
6、倒入碗豆繼續翻炒,加一勺鹽,翻炒均勻。
7、加少量水煮開,撒上蔥花即可出鍋。
1、肉末炒碗豆準備食材:去殼碗豆1斤,瘦肉2兩,蔥3根,食用油1勺,鹽1勺,生粉1勺,生抽1勺。
2、豬肉剁碎,蔥切段,肉末中加入少許鹽、生粉、生抽、食用油、蔥白攪拌均勻醃製。
3、鍋裡燒開水,倒入碗豆,滴入少許油,煮8分鐘左右。
4、將碗豆撈出控水待用。
5、鍋裡下油燒熱,倒入肉末翻炒至變色。
6、倒入碗豆繼續翻炒,加一勺鹽,翻炒均勻。
7、加少量水煮開,撒上蔥花即可出鍋。