小魚怎麼炒好吃 炒小魚的做法
來源:時尚少女範 2.44W
1、食材:小魚適量,菜油適量,鹽適量,料酒適量,生薑2片,大蒜4小個,大蒜苗2根。
2、市場買來的小魚腹部已經處理過,只要加點鹽用清水洗乾淨就好,然後再放入鹽醃製半個小時就好。
3、鍋內放入菜油燒熱後倒入小魚小火煎下。
4、把小魚兩面煎成金黃色。
5、放入生薑,大蒜,倒入料酒悶下。
6、最後再放入大蒜苗掂勺,加少許水悶下。
7、小魚就炒好了。
1、食材:小魚適量,菜油適量,鹽適量,料酒適量,生薑2片,大蒜4小個,大蒜苗2根。
2、市場買來的小魚腹部已經處理過,只要加點鹽用清水洗乾淨就好,然後再放入鹽醃製半個小時就好。
3、鍋內放入菜油燒熱後倒入小魚小火煎下。
4、把小魚兩面煎成金黃色。
5、放入生薑,大蒜,倒入料酒悶下。
6、最後再放入大蒜苗掂勺,加少許水悶下。
7、小魚就炒好了。